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短程分子蒸餾技術(shù)可應用于芳香油的提純
隨著日用化工、輕工、制藥等行業(yè)和對外貿(mào)易的很快發(fā)展，對天然精油的需求量不斷增加。精油來自芳香植物，從芳香植物中提取精油的方法有：水蒸氣蒸餾法、浸提法、壓榨法和吸附法。精油的主要成分大都是醛、酮、醇類。且大部分都是萜類，這些化合物沸點高，屬熱敏性物質(zhì),受熱時很不穩(wěn)定。因此，在傳統(tǒng)的蒸餾過程中，因長時間受熱會使分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而使油的品質(zhì)下降。
用短程分子蒸餾的方法對山蒼子油、姜樟油、廣藿香油等幾種芳香油進行了提純。短程分子蒸餾技術(shù)是提純精油的一種有成效的方法，可將芳香油中的某一主要成分進行濃縮，并除去異臭和帶色雜質(zhì)，上升其純度。由于此過程是在高真空和較低溫度下進行，物料受熱時間很短，因此保障了精油的質(zhì)量，尤是對高沸點和熱敏性成分的芳香油，越顯示了其優(yōu)良性。
此外，利用短程分子蒸餾技術(shù)分離毛葉木姜子果油中的檸檬醛可得到w(檸檬醛)=95%，產(chǎn)率53%的產(chǎn)品；對干姜的成分的分離中，通過調(diào)節(jié)不同的蒸餾溫度和真空度可得到不同的成分種類及其相對含量，調(diào)節(jié)適宜的蒸餾溫度和真空度可獲得相對含量較高的成分。